حذّرت خبيرة التغذية أوليفيا هيدلوند من شُرب السيدات للقهوة على معدة فارغة، حسب ما نشرته صحيفة “نيويورك بوست” الأمريكية.
ذكرت الخبيرة أن القهوة على الريق تسبب إجهادًا شديدًا، بل وإزعاجًا “هرمونيًا” لأنها تؤدي للعصبية إثر إطلاق الكورتيزول، فحبوب البُن تغير استجابة الجسم للتوتر، ما يتسبب في اهتزازات لاإرادية للجسم.
القهوة أيضًا حمضية، ما يجعلها صعبة على المعدة الخاوية، رغم ما تسببه من شعور بالنشاط وكأن شاربها “على قم العالم” بحسب تعبير “أوليفيا هيدلوند”، ولِذا تنصح الخبيرة بتناول عدة أكلات مناسبة لبداية عمل المعدة مثل: علكات الجيلاتين، ومنتجات الألبان النيئة، والبيض، والتوت، الفاكهة.
في نفس السياق، نصح موقع “الطبي” الجميع، رجالاً ونساءً بتجنب القهوة والشاي والمياه الغازية على الريق، لأنها قد تتسبب في تقرحات المعدة.
لهذه الأسباب.. لن تحب شرب القهوة في أوروبا!
